Memasak merupakan
Catering yang enak hanya di Catering di Jakarta Timur |
Sebelum mencoba untuk menyiapkan makanan dengan tusuk sate , mengambil beberapa hal untuk jantung. Bila menggunakan tusuk logam , memilih mereka yang berbentuk persegi atau memutar , ini akan memegang makanan yang lebih baik daripada model bulat bisa.
Keren , gelap dan kering tempat yang ideal untuk menjaga bumbu dan rempah-rempah . Kelembaban , cahaya dan panas dapat menyebabkan rempah-rempah dan herbal untuk kehilangan rasa mereka . Herbal dan rempah-rempah tanah biasanya mempertahankan rasa mereka sampai satu tahun . Rempah-rempah yang belum tanah memiliki potensi untuk atas terakhir dari lima tahun . Menyimpan rempah-rempah Anda dengan benar dapat membantu Anda mencapai rak lagi -hidup untuk rempah-rempah Anda .
Selalu memiliki rempah-rempah yang disimpan di tempat gelap dan sejuk . Rempah-rempah tidak akan bertahan lama jika mereka terkena cahaya , panas atau kelembaban . Menjaga rempah-rempah Anda dalam ruang dingin dengan sedikit cahaya akan meningkatkan rasa dan kehidupan rak . Makanan siap dengan rempah-rempah segar hanya lebih lezat.
Pertama , membekukan daging parsial . Kemudian Anda dapat dengan mudah iris menjadi strip rapi. Teknik ini sangat penting jika Anda membuat masakan Oriental . Ketika Anda membekukan daging , itu membuat mengiris jauh lebih bersih karena mencegah daging dari yang fleksibel . Biarkan strip daging untuk benar-benar mencair sebelum Anda membuangnya di wajan memasak , sehingga Anda dapat yakin bahwa strip semua masak merata .
Proses merebus sayuran akan menghapus sebagian dari nutrisi mereka. Untuk mendapatkan manfaat kesehatan terbesar dari sayuran , memasak mereka dengan cepat dengan metode seperti dikukus atau menumis , atau melayani mereka mentah.
Sayuran yang dimasak lebih cepat akan lebih bermutu . Jika Anda memasak sayuran Anda untuk jangka waktu yang panjang , mereka mungkin tidak berkhasiat. Sayuran dimasak dengan cara ini membuat lauk sehat dan bahan-bahan dalam resep . Mengadaptasi prinsip waktu memasak lebih cepat adalah elemen penting dalam melayani sayuran kualitas yang lebih baik kepada keluarga dan teman-teman .